岩手極寒燻製 秋鮭ケズリ節 15g

岩手県屈指の寒冷地「区界高原（岩手県宮古市）」の冬の気候を利用し、国産の秋鮭を２ヶ月以上燻製、削り節にした製品です。

カツオ節とは一味違う、鮭と木々の燻香をぎゅっと凝縮した風味、塩味の効いたしっとり食感が特徴です。

ご飯のおともはもちろん、お豆腐やサラダ、パスタ、炒飯などに加えていただくと、普段の食事を彩るアクセントになります。また、味がしっかりついているので、そのままでも美味しく食べられます。お酒との相性もばっちりです。